2019-09-13, 09:54
Bom dia amigos do pão!
Nos dias 21 e 28 de setembro vou fazer 2 workshops sobre pão, que podem ser do vosso interesse.
Dia 21 - Workshop pão 100% centeio, almoço (pizza/focaccia), broas
Um dia inteiro às voltas com o pão, de manhã vamos aprender a fazer pão 100% centeio, ao almoço fazemos pizza e focaccia e à tarde vamos aprender a fazer broas! Tudo com fermentação natural!
Horário: 9:30 às 18:30
Local: Quinta da Cabrinha, Quinta do Anjo (Setúbal)
Preço: 80€ /pessoa
Dia 28 - Workshop pão 100% fermentação natural
O meu workshop de iniciação ao pão de fermentação natural, que incide mais sobre pães de trigo e de mistura. Vamos falar de massa mãe, do processo de produção de pão, de farinhas, de fornos e de todas as dúvidas dos participantes.
Horário: 14:00 às 19:00
Local: Rio de Mouro, na padaria "Pão do Farinha", o meu novo espaço de produção
Preço: 40€ /pessoa
Para te inscreveres e receberes informações mais detalhada basta enviares um e-mail para pao.do.farinha@gmail.com
Abraço
Camilo
Nos dias 21 e 28 de setembro vou fazer 2 workshops sobre pão, que podem ser do vosso interesse.
Dia 21 - Workshop pão 100% centeio, almoço (pizza/focaccia), broas
Um dia inteiro às voltas com o pão, de manhã vamos aprender a fazer pão 100% centeio, ao almoço fazemos pizza e focaccia e à tarde vamos aprender a fazer broas! Tudo com fermentação natural!
Horário: 9:30 às 18:30
Local: Quinta da Cabrinha, Quinta do Anjo (Setúbal)
Preço: 80€ /pessoa
Dia 28 - Workshop pão 100% fermentação natural
O meu workshop de iniciação ao pão de fermentação natural, que incide mais sobre pães de trigo e de mistura. Vamos falar de massa mãe, do processo de produção de pão, de farinhas, de fornos e de todas as dúvidas dos participantes.
Horário: 14:00 às 19:00
Local: Rio de Mouro, na padaria "Pão do Farinha", o meu novo espaço de produção
Preço: 40€ /pessoa
Para te inscreveres e receberes informações mais detalhada basta enviares um e-mail para pao.do.farinha@gmail.com
Abraço
Camilo