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Como amassar à mão seguindo o método francês
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2016-01-08, 16:11
Começo a gostar deste método francês
 Exemplo de amassar massa para baguete com 80% de hidratação: https://www.youtube.com/watch?v=KhmY1lgr694 |
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Como amassar à mão seguindo o método francês - by Camilo Farinha - 2016-01-02, 19:07
RE: Como amassar à mão seguindo o método francês - by jmsvl - 2016-01-07, 18:56
RE: Como amassar à mão seguindo o método francês - by Camilo Farinha - 2016-01-08, 00:11
RE: Como amassar à mão seguindo o método francês - by jmsvl - 2016-01-08, 16:11
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